Nespresso Professional: Dokonalý kávový zážitek pro svět špičkové gastronomie

V oblasti fine diningu, kde se každý detail počítá, představuje značka Nespresso Professional synonymum pro výjimečnost v oblasti kávy. Značka přináší nejen špičkovou kvalitu kávy, ale také celkový zážitek, který harmonicky doplňuje kulinářské umění a zanechává v hostech trvalý dojem.

Finále Bocuse d’Or Czech 2025 v Grandhotelu Pupp: Napínavý boj o vítězství i exkluzivní gastronomický zážitek v Bocuse d’Or Restaurant

České národní kolo Bocuse d’Or, nejprestižnější a zároveň nejtěžší kuchařské soutěže světa, se odehraje už tento měsíc – 30. června v Karlových Varech, v noblesním prostředí legendárního Grandhotelu Pupp. Součástí Bocuse d’Or Czech bude exkluzivní Bocuse d’Or Restaurant – unikátní gastronomický zážitek přímo v centru dění. Restaurace se nachází v soutěžním prostoru, na dosah soutěžních týmů a hvězdné poroty.

Lesy ČR prodávají čerstvou zvěřinu

Kvalitní zvěřina je k dostání v 60 výdejnách Lesů ČR v celé republice (www.zlesanastul.cz). Tam se prodává maso v kůži. Ne každý ho ale umí zpracovat. Lesy ČR proto otevřely dvě zpracovny, v nichž je k dostání maso v balíčcích i masné výrobky. V krušnohorských Klínech si lidé vše objednávají přes e-shop (www.masozlesa.cz), v areálu židlochovického zámku mají kamennou prodejnu.

Makro ČR – generální partner soutěže Bocuse d'Or Czech Republic

Společnost Makro ČR je generálním partnerem kuchařské soutěže Bocuse d'Or Czech Republic. Jako významný dodavatel potravin a služeb pro gastronomii nabízí široký a kvalitní sortiment vytvořený na míru profesionálům v gastro segmentu. Součástí portfolia jsou i vlastní značky, jako například Metro Chef, která garantuje stabilní kvalitu produktů určených pro profesionální kuchyně.

Voda, která voní jako víno?

Česká značka Balbin Artesian Water jako první na světě sytí minerální vodu přírodním CO₂ zachyceným při fermentaci hroznů. Tento revoluční, ekologický přístup, přináší jemné perlení, stejně jako šampaňské a vytříbený chuťový profil, díky němuž voda získala mezinárodní uznání a ocenění mezi nejlepšími ve světě prémiových vod.

Velké finále národního kola proslulé kuchařské soutěže BOCUSE D'OR se odehraje 30. června v Grandhotelu Pupp

České národní kolo Bocuse d’Or, nejprestižnější a zároveň nejtěžší kuchařské soutěže světa, zná své finalisty. Náročné požadavky na kandidáty a přísný výběrový proces vedly k tomu, že oproti loňskému 1. ročníku, kde bojovalo deset mladých profesionálních kuchařů, se letos utkají pouze tři. Finálový souboj o vítězství a šanci postoupit do evropského kola se tak odehraje během jediného dne – 30. června – poprvé v noblesním prostředí legendárního Grandhotelu Pupp v Karlových Varech.

Národní kolo proslulé kuchařské soutěže BOCUSE D'OR bude poprvé hostit Grandhotel Pupp

Tuzemská gastroscéna žije v očekávání velké události – 2. ročníku českého národního kola Bocuse d’Or, nejprestižnější, ale také nejtěžší kuchařské soutěže na světě. Vrcholné kuchařské klání se uskuteční za účasti laické i odborné veřejnosti od 30. června do 1. července v legendárním Grandhotelu Pupp v Karlových Varech.

Český tým zabojoval v Trondheimu o postup do světového finále kuchařské soutěže Bocuse d‘Or

Bojem o postup do světového finále Bocuse d‘Or skončila účast týmu České republiky v čele s vítězem národního kola Dominikem Unčovským v evropském kole Bocuse d´Or. Vrcholnou gastronomickou událost, která se konala 19. a 20. března v norském Trondheimu, završilo vyhlášení deseti nejlepších postupujících evropských týmů, mezi které se ten český bohužel neprosadil.

Vznikla nová platforma Food‘n Beverage Foundation Czech

Na základech Českého gastronomického institutu vznikla nová platforma Food `n Beverage Foundation Czech. Stojí za ní aktivní profesionálové Luboš Kastner, Filip Sajler a Adam Eliáš. Základní ambicí Food `n Beverage Foundation Czech je podpořit české gastronomy a gastronomii novými impulsy, být v centru jejího dalšího rozvoje. Aktivitami, které už běží naplno, jsou přípravy české účasti na Bocuse d`Or Europe a GastroTek.

Dominik Unčovský bude Českou republiku reprezentovat v evropském finále proslulé kuchařské soutěže Bocuse d’Or

Pořadatelé nejprestižnější světové kuchařské soutěže Bocuse d’Or ve čtvrtek 12. října zveřejnili seznam zemí, jejichž týmy byly vybrány k účasti v evropském finále Bocuse d´Or. Po mnoha letech je mezi nimi také tým České republiky v čele s vítězem národního kola Bocuse d´Or Dominikem Unčovským! Bocuse d'Or Europe se koná 19. – 20. března 2024 v Trondheimu, hlavním městě norské gastronomie.

Vítězem národního kola proslulé kuchařské soutěže Bocuse d’Or je Dominik Unčovský

V pražském O2 universu dnes, 6. května, skončilo třídenní vrcholné kuchařské klání – české národní kolo nejprestižnější světové kuchařské soutěže Bocuse d’Or. Rozhodnutím mezinárodní poroty se vítězem stal Dominik Unčovský, na druhém místě skončil Patrik Bečvář a bronzovou medaili si odnesl Vojtěch Petržela. Vítěz velkého finále získal šanci ucházet se o účast v evropském kole Bocuse d´Or, které se bude konat v roce 2024 v Trondheimu, a prémii 100 000 Kč.

Česká republika bude už za pár dní znát vítěze národního kola proslulé kuchařské soutěže Bocuse d’Or: velké finále se koná od 4. do 6. května v O2 universu

Národní kolo nejprestižnější světové kuchařské soutěže Bocuse d’Or, které se po letech opět vrací do České republiky, bude součástí unikátního festivalu MAKRO CZECH GASTRO FEST. V pražském O2 universu od 4. do 6. května naplno vypukne opravdový svátek české gastronomie s událostmi nabitým programem pro laickou i odbornou veřejnost a se spoustou výtečného jídla a pití.

České národní kolo proslulé kuchařské soutěže Bocuse d’Or má 10 finalistů – o vítězi se rozhodne začátkem května v O2 universu

Deset mladých profesionálních kuchařů se spolu se svým týmem bude ucházet o vítězství v národním kole nejprestižnější světové kuchařské soutěže Bocuse d’Or, která se po letech opět vrací do České republiky. Vrcholné kuchařské klání se uskuteční za účasti laické i odborné veřejnosti od 4. do 6. května v rámci unikátního festivalu MAKRO CZECH GASTRO FEST v pražském O2 universu.

Česká republika se vrací na gastronomickou mapu světa

Česká republika se vrací na gastronomickou mapu světa - začátkem května se v Praze uskuteční národní kolo proslulé kuchařské soutěže BOCUSE D'OR